Ingredientes:- 1 manga média;
- 2 pitayas;
- 3 bananas prata;
- 10 morangos;
- 20 Gomos de uva;
-200 ml de suco de maracujá concentrado;
- 395 gramas de leite condensado.
“Junte em um recipiente o leite
condensado com o suco de maracujá, mexendo até formar um mousse e reserve na
geladeira. Lave bem as frutas e retire a casca, com exceção dos morangos e das
uvas. Corte-as em pedaços médios e disponha em uma taça ou travessa, em seguida
regue-as com o mousse, misturando levemente. Deixe gelar e está pronto para ser
servido. Uma observação importante é que as frutas podem ser modificadas de
acordo com a preferência de cada um. Contudo, quanto mais colorida a salada,
melhor será a quantidade de nutrientes”, ensina o gastrônomo.
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